miércoles, 11 de junio de 2014

BOMBONS DE COCO I GALETA


INGREDIENTS:

- 100 GRAMS DE COCO RATLLAT
- 100 GRAMS DE GALETA DE TIPUS MARIA
- 1 POT DE LLET CONDENSADA
- I XOCOLATA DE COBERTURA

ELABORACIÓ:

Esmicolem les galetes fins que quedin com farina. Barregem el coco i la llet condensada.
Posem a la nevera uns deu minuts. Fem boletes i tornem a posar a la nevera mentre desfem la xocolata al bany maria.

Bany maria: 

Tècnica culinària que consisteix en un recipient amb aigua al foc en el què es posa un altre recipient per a que el seu contingut rebi la calor suau i constant.

Quan la xocolata estigui tèvia anem banyant les boletes fins que la xocolata es solidifiqui. Guarnim amb coco ratllat.




No hay comentarios:

Publicar un comentario